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等到餐厅生意不好再去调整?2023-12-12
在餐饮业中,许多老板会在生意不好的时候寻求帮助,而很少在生意好的时候主动寻求调整。这个现象引发了我的思考:难道生意不好的时候才需要调整,而生意好的时候就不需要吗?首先,我们需要明确什么是“生意好”和“...
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餐厅的品牌文化:灵魂与记忆的载体2023-12-12
在当今社会,餐厅不仅仅是一个提供食物的地方,更是一个展示生活态度和文化的场所。许多餐厅在装修和设计上花费大量心思,力图营造出独特的氛围和风格,但往往却忽视了餐厅的内在灵魂——品牌文化。品牌文化是餐厅所...
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餐饮设计之风格2020-08-20
什么是风格? 风格是一个舶来词汇,英文“style”,有气度,作风的意思!风格的定义:风格是艺术概念,艺术作品在整体上呈现的有代表性的面貌,或某一时期流行的一种艺术形式。同理,设计风格,就是某一时期流行的设计形...
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别怪我没告诉你,怎样做,才是一个正...2020-07-30
近几年来,餐饮行业市场竞争越来越激烈了,以前找个厨师,拉上几个人随便装修一下都能赚得盆满钵满的,现在是江河日下,感觉分分钟要回到解放前了!怎么办?病急乱投医,别人家名字环境都升级了,也找个“大师”升一...
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对咖啡厅空间设计的几点思考2019-09-28
顾客忠诚是企业经营永恒的追求,咖啡厅的空间印象是影响消费者忠诚度的一个重要的因素,一些企业在进行空间设计时对消费者对咖啡厅的空间印象考虑较少,致使顾客忠诚度降低,最终影响企业的利润,围绕着营造良好的空...